Miele di sulla - proprietà e usi

Il miele di sulla è uno dei mieli preferiti dalle persone che praticano attività sportiva perchè aiuta l'organismo a rilasciare energia in maniera lenta ma al tempo stesso costante, senza contare che come tutti i tipi di miele rappresenta una miniera di sali minerali e vitamine che aiutano ad affrontare meglio lo sforzo fisico.

Ha un sapore molto delicato e quasi privo di aromi, caratteristica che lo rende particolarmente adatto per i bambini, nonchè un ottimo dolcificante naturale da usare al posto dello zucchero in bevande o alimenti, dal momento che non altera il sapore. 

Il miele di sulla ha un'alta percentuale di fruttosio e di preziosi oligoelementi come magnesio, ferro e zinco, ha proprietà diuretiche, depurative ed è considerato benefico per tutto l'apparato muscolare.

 Agli sportivi, in particolare, è consigliato bere circa un'ora prima dell'allenamento una tisana preparata facendo sciogliere due cucchiaini di miele di sulla in acqua bollente.

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